剣道、柔道、パスタ道

投稿日: 2020年1月13日作成者: Yamaguchi_Hiroshi

1月13日　月曜日　晴れ

昼間、作業の合間にふと入った店のパスタのあまりの、、、、、、、、に、オレのパスタ魂に火がついたのです。

これで1300円はないだろう。イタリア人に謝れ！笑。

そのままスーパーに直行。金に糸目はつけず、晩御飯はひっさしぶりのパスタ。小麦粉、ちょー久しぶり。

でも、やっぱり美味いなぁ。炭水化物。しばらく作ってなかったから、65点くらいだけど、美味しいよ。やっぱり。

んー、とひとりごちたところで、原稿書き直しの指令。わはは。人生、そんなもんだよね。がんばりまーす！

完成品。オレはお箸の国の人なので、パスタは箸で食べます。

戦闘態勢。

一度トマトソースを作って、そこから料理に取りかかります。今日はパンチェッタ、なかったので。

ズッキーニときのこ。

トマトソースは40分がベストだと思います。経験上。

この塩、効きます。

パセリ、パルメジャーノ、茹で汁、完璧っす。あとはタイミングを合わせる。音楽と同じ。

このトングはTHE BOOMの栃木さんのバースデー・プレゼント。たいせつにしてます。

僕はあんまりパスタをねじねじしません。笑。わかる人にはわかるはず。

富士山見ながら食ったさー！

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