ガーディアン・エンジェルあらためBLOOD BROS

12月16日 日曜日 曇り

OFFICIAL BOOTLEG #006 19940524 が納品された。いつものことだけれど、製造責任があるからして、検盤も含めて、プレイバックしてみる。

2018年に1994年の演奏をリリースする意味は確実に見出せたから、問題なし。てか、いろんな意味で面白かった。みんなも変わったことと変わらなかったもの、楽しんでくれたら嬉しいす。通販も年内に届くように手配します。ちょっと待っててね。

 

リリースした作品はいちおう親父とおふくろには聞かせる。笑。

今日は親父の命日。36年前に死んだ親父のことなんて思い出してやれるのは俺だけだから、少し時間のあるときは気合いを入れて、おかんの代わりに親父にご飯を作るのが俺のならわし。

死んだとき、俺は18だったから、もうその倍の36年生きたことになるし、親父が死んだ年もはるかに超えた。でも、不思議なのはこころの中にやつはいつも棲んでいて、ぜんぜん遠くならないこと。今まではガーディアン・エンジェルだったけど、このごろはBLOOD BROTHERSって感じで、なんでも相談できる弟って感じだな。笑。

山口家に伝わるおかんが得意だったシェファーズ・パイとギネスシチューを作ったよ。とっても美味しかった。喜んでくれたかな?

まず花を買ってきて。スーパーだけど。

肉をじゅーじゅー。

トリュフ塩。ともだちがくれたんだけど、もうこれがないと料理する気になんないってくらいのリピーター。ただし、高い。けど、うまい。

野菜たくさん。

たまねぎじゅーじゅー。

にんじんもね。軽く。

缶のは体に良くないって説があります。

色がいいよね。

水は加えません。すべてギネスで。

こうなります。あとはことこと煮るだけ。

シェファーズパイにとりかかります。おかん直伝。

フライパンはもちろん鉄です。ディバイヤーのは一生もの。

マッシャーはなーんとドーナル・ラニーのプレゼント。

これだけでも美味しいんだけど。

こういう感じで。

今日はツアーの楽器を取りに来てくれる独身のスタッフの分も作りました。

オーブンで焼く。

こんな感じで。

さやエンドウもね。

煮てる間にリハーサル。

できたー。山口家に伝わるバーナード・リーチの器でいただきます。美味しかったよー。町のアホどもー。明日おすそ分けするねー。

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ガーディアン・エンジェルあらためBLOOD BROS への8件のコメント

  1. エイジ より:

    めっちゃ美味しそうですね!!
    先週、89歳の父を47歳喪主で見送った若輩者です。
    22日ライブなんとか行きたいと思ってます。
    3ピースHW!想像しただけでゾクゾクします!

  2. かつらぎ より:

    バーナード・リーチですか、、。凄。

  3. やま より:

    凄腕ラケンローラー!なのに…
    料理の仕上がりを時系列で… 最高でーす!!
    美味しそう!
    音楽も料理も道具も素敵です。奥が深いです(^。^)
    早く!音を聴きたいです!

  4. Mr.Negativity より:

    立ち昇る湯気だけで美味しさが伝わってきます!調理器具にもこだわりがあるロックンローラーってなんかいいですね。山口さんが使うと不思議と楽器に見えてきますww

    昨晩、職場の忘年会があり、今年も例年通り出された料理にほとんど手をつけず、ただ店を散らかしただけの会で、その帰りに立ち寄ったコンビニでは、綺麗なおねーさんが陳列時間を過ぎたおにぎりやパンを叩きつけるようにカゴの中に投げ入れてました。
    現在2万人規模の会社で働いていますが、製品と同時に怪物みたいな人間も製造しております。

  5. こびど より:

    食べてみたいです!食べてみたいです‼︎

  6. タナベ より:

    今日のダイアリーを読んで、
    いろいろ最高すぎて、
    年末のライブに行くことに決めました!
    美味しいにきまってる!

  7. 山姥 より:

    料理挑戦して作ってみましたが、味付けがいまいちどんなのか分かりません。大まかな調味料も記して頂ければ、助かります。一番良いのは、実際に食すのがいいのですが、無理なことですね。今回、今だけのライヴをどこも行けません(T-T)。行きたいのは、やまやまです、来年は是非、みちのくでの、開催を期待しております。ライヴDVDを制作していただくこと希望します。お身体、体調に気を付けて、ライヴの成功をお祈りいたします。

  8. KUMIKO より:

    バーナード・リーチは小鹿田焼が好きだったみたいですね。
    山口さんのお母様は素敵な趣味を沢山お持ちだったのですね。

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